壁付けキッチンとは、その名の通り、壁に沿って設置するキッチンのことです。I型キッチンとも呼ばれます。シンク、コンロ、調理スペースが一直線に配置され、限られたスペースを有効活用できる点がメリットです。

比較的設置費用が安く、調理中の動線もシンプルなので、作業効率が良いのが特徴です。一方で、作業スペースや収納力が限られ、二人以上での作業がしにくいという側面もあります。

リノベーション・リフォームの際に、リビングをできるだけ広く確保し、より収納力を高める間取りの工夫として、壁付けキッチンの人気が高まっています。

収納棚や吊り戸棚を増設したり、デッドスペースを活用するなどして収納力と利便性を向上させる工夫が有効です。作業スペース確保のために、調理台を伸縮式にしたり、キッチンワゴンを活用するのも良いでしょう。

リビングダイニングとの関係性を考慮し、空間を広く見せる効果も期待できます。